吃点零食让你更健康

据国内某调查机构近日发布的《2009零点城市生活调查报告》显示，盛夏原本就容易让人易躁易怒，加之受金融危机影响，不少白领普遍感到压力增大，而大多数人首选的减压方式就是购买香甜的零食。

　　科学研究表明，饼干、巧克力、糖果、果汁等零食能让人更快乐。比如巧克力中含有大量的脂肪和糖分，这些成分能刺激人的丘脑下部，而丘脑下部是人类大脑中引起快乐感受的部分之一；同时，巧克力还会影响大脑中的血清素含量，而血清素有助于抵抗抑郁症。

　　这项调查发现，45.2%的受访者认同零食具有减压作用，54.9%认为吃美味零食会让自己感到很开心，62.3%会在情绪不佳时购买零食缓解情绪。同时在人们的日常开支中，零食开支不仅没有减少反而走强：56.4%城市居民没有降低零食消费水平，13%居民增加了零食消费。不少著名的美食博主还自创了将零食与健康蔬果等结合的食谱，鼓励市民适量合理地吃零食，保持积极乐观的生活态度。